terça-feira, 3 de julho de 2018

Bolo de Cenoura



Boa tarde a todos. 

Querem um bolo do bem? Receita inspirada no livro da Sara Prata. 

Ingredientes: 

2 cenouras raladas
2 ovos
1 chávena de aveia
1 chávena de farinha de aveia
1/2 chávena de azeite
2 colheres de sopa de açúcar de coco
canela a gosto

Preparação:

Colocar todos os ingredientes num processador e misturar até ficar com aspecto homogéneo. 

Colocar numa forma de silicone e levar ao forno, 200º C durante mais ou menos 30 minutos. Verificar se está cozido e lambuzar-se. Se preferirem podem colocar chocolate derretido, em calda, por cima... gulosos 😜😝

❤❤✌✌

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