Boa tarde a tod@s.
Depois de tanto tempo, voltámos.
Os motivos são vários, mas todos bons 😃.
Para comemorar deixo a receita de mini panquecas de banana. Bolinhos do "bem", que servem para miúdos e graúdos.
Acompanham com iogurte, granola, fruta, queijo, enfim...tudo o que vos apetecer.
Ingredientes:
1 banana grande
2 ovos M
6 colheres de sopa de farinha de espelta, bem cheias
1/2 chávena de café de água
Preparação:
Misturar tudo num liquidificador ou robot de cozinha e colocar numa frigideira antiaderente em pequenas quantidades. Usei uma colher de sopa como medida para duas panquecas 😃
Fazer de um lado e quando começar a fazer bolinhas, virar do outro e fazer um pouco mais.
E pronttooooo, está feito 💪😍
Bom Apetite 😘
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