Olá 💖
Esta receita é extremamente simples e saudável. Claro está, que ficaria mais saborosa se a fizéssemos panada por exemplo, mas o objectivo é ser o mais saudável possÃvel, certo?
Então cá vai...
Ingredientes:
4 bifes de frango ou peru finos
1/2 pimento vermelho (podem substituir por outros legumes)
1/2 pimento verde (podem substituir por outros legumes)
1 mão cheia de espinafres (podem substituir por outros legumes)
Sementes papoila para decorar
Tempero a gosto
Preparação:
Se pretenderem fazê-lo, podem refogar primeiro os pimentos com alho e azeite. Eu utilizei-os ao natural.
Temperar a gosto os bifes. Eu usei: sal rosa, alho moÃdo, pimenta 5 bagas e mostarda em pó.
Colocar por cima uns pedacinhos de pimento verde, pimento vermelho e alguns espinafres.
Enrolar e prender com alguns palitos para que se mantenha sem abrir.
Decorar com sementes de papoila.
Levem ao forno pré-aquecido a 230º C, num tabuleiro anti aderente ou de silicone, cerca de 1 hora ou até estarem prontos.
Dependendo do forno, tenham cuidado para não queimar por cima, vigiem o estado da carne e caso seja necessário, coloquem no tabuleiro de baixo para não secar tanto.
Depois de pronto, removam os palitos com cuidado e está pronto a comer 👀😘
Levem ao forno pré-aquecido a 230º C, num tabuleiro anti aderente ou de silicone, cerca de 1 hora ou até estarem prontos.
Dependendo do forno, tenham cuidado para não queimar por cima, vigiem o estado da carne e caso seja necessário, coloquem no tabuleiro de baixo para não secar tanto.
Depois de pronto, removam os palitos com cuidado e está pronto a comer 👀😘
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