Sobremesa Quente e Frio

Sobremesa simplesmente deliciosa e constituída por duas partes: gelado e maças assadas no forno. 

Maças assadas no forno:

Ingredientes: 

6 maças com casca

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de sopa de mel

1 colher de sopa de água

Preparação:

Lavar muito bem as maças e cortar-lhes um bocado da parte de cima.

Levar ao forno durante cerca de 45 minutos, ou até estarem quase assadas. 

Quando as maças estiverem quase prontas, misturar numa tigela a canela, a água e o mel, misturar bem até obter uma mistura homogénea. 

Regar as maças com esta mistura e levar ao forno, só para aquecer um pouco. 

Mantê-las quentes para servir com o gelado :)

Gelado de morango: 

Ingredientes:

300 gr de morangos congelados

1 iogurte grego ao natural

Preparação: 

Triturar todos os ingredientes num processador de alimentos. Pode ser consumido de imediato é delicioso. 

Quando o guardarem no congelador, retirem algum tempo antes de servir, porque fica muito duro e é mais difícil de fazer em bolinhas dessa forma. 

Se preferirem adoçar com mel ou açúcar de coco. 

*Cuidado ao triturar os morangos congelados, façam-no apenas se as lâminas do robot de cozinha forem resistentes, caso contrário é preferível usar morangos ao natural e depois levar ao congelador por umas horas antes de servir)

Sobremesa total:

Servir duas bolas de gelado com uma maça, ainda quente. Coloquem o recheio das maças, que escorreu para o tabuleiro do forno, por cima das bolas de gelado... saboreiem o contraste do quente e frio. 

💙💙💙