Bom dia 👀💖
Este snack pode ser levado para o lanche por exemplo, num dia de trabalho ou para a Escola.
É saboroso e podem comer sem culpa.
Ingredientes:
2 batatas doces cortadas às rodelas finas (2-3mm)
Raspa de 1 limão
1 colher de café de curcuma
Preparação:
Colocar as batatas doces às rodelas num recipiente e temperar com a raspa de limão e com a curcuma.
Colocar na fritadeira de ar quente (não coloquei azeite, mas se preferirem podem colocar uma colher de chá ou de sopa, conforme preferirem).
Deixar fritar por 30 minutos mais ou menos. Ir mexendo várias vezes durante este tempo. Quando virem que estão a começar a ficar mais escuras, podem retirá-las.
Deixem arrefecer e vão verificar que ficam super crocantes e deliciosas, com sabor a limão.
Hmmm😏😙😍😋
Para fazer esta maravilha crocante utilizei a fritadeira de ar quente. No entanto, caso não tenham este utensílio de cozinha, podem utilizar o forno - colocar as batatas cortadas e temperadas em cima de papel vegetal e colocar no forno a 150ºC durante cerca de 20-25 minutos. No final deste tempo, virá-las, voltar a temperar e deixar por mais 20-25 minutos (o tempo vai depender do tipo de forno).
Desfrutem, não há desculpas 😋
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