Pizza improvisada!

Hmm...

Esta pizza foi comida num abrir e fechar de olhos... Poucos ingredientes, mas estava simplesmente divinal!

Ingredientes para a base:

1 peito de frango

2 ovos

Flor-de-sal q.b.

Pimenta preta moída na hora q.b.

Alho em pó q.b.

Ingredientes para o recheio:

Podem meter o que preferirem, no entanto como não tinha ido às compras☺ fiz apenas com:

Molho de tomate q.b.

2 latas de Atum em água

1 Pimento vermelho

1 Pimento verde

1 Cebola roxa

Queijo ralado q.b.

Orégãos q.b.

Como a magia acontece:

Picar o peito de frango num triturador de alimentos, juntamente com os ovos e os temperos (podem colocar outros a gosto).

Forrar um prato de pizza com papel vegetal e espalhar nele a base de pizza,  alisando até cobrir toda a base do prato.

Colocar no forno pré-aquecido, cerca de 15 a 20 minutos à temperatura de 230ºC (o tempo vai depender do tipo de forno), ou até notarem as pontas a começarem a levantar. Virem e deixem fazer mais um pouco do lado inverso.

Retirar do forno e rechear com o molho de tomate, e depois os legumes, o atum, e por fim o queijo e os orégãos.

Vai ao forno cerca de 15-20 minutos, ou até estarem os legumes prontos a comer.

Acompanhei com alface e espargos salteados.❤❤❤❤