Leite dourado: diferente sabor, textura e cheiro.
Curcuma é uma planta também conhecida como açafrão-da-terra, é originária da Ásia e é da família do gengibre.
A curcuma tem
substâncias com propriedades medicinais, entre as quais a curcumina, que é um
potente anti-inflamatório natural e um antioxidante muito eficiente.
Tem um sabor muito característico e nem todos toleram este contraste de sabor esperado e sentido.
Para quem quiser experimentar:
1 colher de café
de curcuma em pó biológica
1pau de canela ou
canela em pó a gosto
1colher de
sobremesa de mel (opcional)
1chavena de leite
vegetal aquecido.
Aquecer o leite.
Colocar os
restantes ingredientes na chávena. Quando o leite estiver quente, virar na
chávena, mexendo bem para dissolver as especiarias.
Beber quentinho ao pequeno-almoço ou lanche. ☕
Inspiração e informação do site da Iswari💟
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